Snabblagat i vardagen

Vardag och matinspiration med lite tid går inte alltid ihop. Låt oss tillsammans med Catarina König inspirera med smakrika tips och god mat i vardagen för hela familjen.

Vill du lyfta dina vardagsmåltider? Ibland är det enkla det bästa! Gör små tweaks och förvandla vardagen till något smakrikt och njutbart! Här har vi samlat lite tweaks:

• Färska örter lyfter allt: En näve basilika eller persilja gör underverk. Strö över pastan, soppan eller salladen för extra smak och färg.
• Smaksätt med citron: En skvätt citronjuice och lite zest ger fräschör till allt från fiskrätter till kyckling och vegetariska alternativ.
• Lägg till något krispigt: Toppingen gör skillnaden – prova rostade nötter, frön eller krutonger för en härlig textur.
• Lättfixad lyx med chark: Gör vardagsmaten lyxigare med tunna skivor av lufttorkad ölkorv eller snacksalami – perfekta till en enkel sallad eller som tilltugg före maten.
• Kryddsmöret gör jobbet: Blanda smör med vitlök, örter och citron för en enkel smaksättare till både grönsaker och kött.