Beskrivning: Fransk Lantsalami med hela pepparkorn härstammar och tillverkas i Ardennerna på gränsen mellan Frankrike och Belgien. På traditionsenligt sätt lagras salamin i kylda rum i upp till 90 dagar. Under lagringstiden får salamin sitt vita karakteristiska utseende lite likt en camembertkultur. Skäres i lövtunna skivor.
GTIN: 02384700700001
Artikel id: 1450
Nettovikt: Ca. 1,5 kg
Tillverkningsland: Belgien
Ursprung: EU
Förpackning: Förpackad i en skyddande atmosfär
Antal: ca 1,5kg per styck
Ingredienser: Fermenterad köttprodukt. Griskött*, salt, MJÖLKPROTEIN, dextros, maltodextrin, kryddor, naturlig arom, vitlökspulver, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250, E252), syrakultur. Yta behandlad med: färgämne (E170), konserveringsmedel (E202, E235). Till 100g färdig vara har använts140g griskött.
Förvaring: Kylvara: +6-8ºC
Hållbarhet: 40 dagar
Energi: 1255 kJ 301 kcal
Fett: 21,0 g
varav mättat fett: 8,0 g
Kolhydrater: 0,1 g
varav sockerarter: 0,1 g
Protein: 28,0 g
Salt: 4,1 g
Allergier: Mjölk
Namn: Fransk Lantsalami
