Frasiga potatisbullar i våffeljärn som möter lyxiga smaker i denna läckra kombination med Saluhall Tryffelprosciutto och Saluhall Gouda Creamy. En perfekt balans mellan tryffel och krämig smält goudaost – en riktig smakupplevelse!

Potatisbullar i våffeljärn med tryffelprosciutto
Enkel
Ingredienser
Potatisbullar i våffeljärn
1 förp Potatisbullar, stora
Potatisvåffla
1 förp Saluhall Tryffelprosciutto
1 förp Saluhall Gouda Creamy
Storbladig persilja, vårlök och creme fraiche. Smör till gräddning.
Gör så här
Värm upp våffeljärnet, pensla med smör.
Placera en potatisbulle, lägg på en skiva tryffelprosciutto, riv lite ost över, lägg på en till potatisbulle. Tryck ihop våffeljärnet. Grädda tills att potatisen fått fin färg och ett tydligt våffelmönster syns.
Upprepa tills du har så många våfflor som du önskar.
Servera med creme fraiche och finhackad vårlök och persilja.
Produkter i receptet
Allt om potatisbullar i våffeljärn
-
Potatisbullar i våffeljärn är otroligt mångsidiga och kan toppas på många olika sätt för att passa både smak och tillfälle. Här är några variationer som gör varje servering unik:
- Charkvariationer: Du kan enkelt byta ut traditionell topping med olika typer av charkuterier från PAUL och THOM. Testa med prosciutto, serrano eller salami för en saltare och lyxigare smak. För en mer robust smak, prova bresaola eller tryffelprosciutto för en extra touch av elegans.
- Ostvariationer: För ostälskare finns det mängder av goda alternativ för att ge potatisbullarna en krämig och smakrik topp. Prova vår Gouda Creamy för en mild och len smak eller vår Gouda Grande för en mer intensiv och lagrad smak. För något extra kan du använda blåmögelost eller fetaost för en härlig kontrast.
- Grönsaksvariationsmöjligheter: För en fräschare toppning, prova grillade grönsaker som zucchini, paprika eller svamp. Tillsätt gärna en klick syrad grädde eller créme fraîche för en extra krämighet.
Dessa variationer gör att du kan skapa en smakupplevelse som passar både små och stora fester, eller bara som en god middag för dig själv och din familj.
-
Potatisbullar i våffeljärn blir ännu mer läckra när de serveras med rätt tillbehör. Här är några kombinationer som passar perfekt med våra produkter från PAUL och THOM:
- Charkbricka och ostbricka: Kombinera dina potatisbullar med en smakfull charkbricka bestående av prosciutto, serrano, salami, eller våra utsökta salamichips. Tillsätt gärna några härliga ostar som Gouda Creamy eller Saluhall Gouda Grande för att ge en fin balans av smak och textur.
- Syrad grädde eller créme fraîche: En klick syrad grädde eller créme fraîche är perfekt för att ge en frisk och krämig kontrast till de krispiga potatisbullarna. Du kan även smaksätta grädden med lite dijonsenap eller färsk gräslök för extra sting.
- Tomat- och olivblandning: En fräsch tomat- och olivblandning med gröna oliver, svarta oliver, och färsk basilika passar bra som en uppfriskande toppning. En skvätt balsamvinäger ger en fin syra som lyfter smaken.
- Avokadomos: En krämig avokadomos med en hint av citron eller lime är både frisk och krämig. Perfekt för att balansera potatisbullarnas krispiga textur.
Med dessa tillbehör och kombinationer kan du skapa en måltid som både är smakrik och balanserad.
-
Det finns flera sätt att laga potatisbullar i våffeljärn, beroende på om du vill göra det snabbt och enkelt eller om du vill skapa dina egna potatisbullar från grunden.
- Köp färdiga potatisbullar: För den som vill ha en snabb och enkel lösning kan du alltid välja att köpa färdiga potatisbullar och grilla dem i våffeljärnet. Detta sparar tid och ger en lika god smak. Vi rekommenderar att du toppar dem med våra fantastiska charkuterier och ostar för att höja smaken ytterligare.
- Gör potatisbullarna själv: För den som vill ta lite extra tid på sig och skapa sina egna potatisbullar, är det enkelt att göra dem från grunden. Genom att använda kokt potatis, mjöl, ägg och lök kan du skapa en smidig smet som du kan grilla i våffeljärnet för att få en krispig yta och ett mjukt inre.
Oavsett om du väljer att göra egna eller använda färdiga potatisbullar, kommer dessa att bli en fantastisk rätt som kan varieras och toppas på många sätt.