Supergod röra/spread att breda på toast, baguette eller crepes. I detta bruschetta balsamico recept har vi använt oss utav vår krydda Bruschetta Classic. Önskas lite mer vitlöksmak rekommenderar vi att ni provar Bruschetta Wild Garlic.
Bruschetta balsamico toast
Enkel
Ingredienser
Bruschetta röra/spread
1 msk Bruschetta Classic krydda
2 msk Vatten
1 msk Olivolja
Finhackad gräslök
Gör så här
Blanda 1 del krydda med 2 delar vatten, rör om och låt svälla.
Ringla över olivolja och rör om.
Produkter i receptet
Bruschetta balsamico
-
En klassisk bruschetta består av rostat bruschetta bröd som är gnidet med vitlök och toppat med en blandning av hackade tomater, basilika, olivolja och en nypa salt. För en extra smakdimension, avsluta med en skvätt balsamvinäger innan servering.
-
För att intensifiera smakerna i din bruschetta balsamico, rekommenderar vi att använda Paul och Thoms Bruschetta Classic krydda. Önskas lite mer vitlöksmak rekommenderar vi att ni provar Bruschetta Wild Garlic
-
För bruschetta rekommenderas ett rustikt bröd som ciabatta eller baguette, som kan rostas till perfektion för att ge en krispig yta och en mjuk inre. Brödet bör vara tillräckligt robust för att hålla för toppings utan att bli sönderfallande.
-
Bruschetta balsamico är bäst när den är nygjord, men du kan förbereda tomattoppingen och balsamicoblandningen i förväg. Förvara den i kylskåp och toppa det rostade brödet strax innan servering för att behålla brödets krispighet.
-
För att göra din bruschetta balsamico unik kan du experimentera med tillägg som kuberad mozzarella, hackade oliver, eller tärnad avokado. Varje ingrediens tillför en ny textur och smak som kan komplettera den klassiska tomatsalsan och den rika balsamvinägern.