Snittar och tilltugg till glöggminglet

Glöggmingel är en mysig tradition där värmen från glöggen möter läckra tilltugg. Hos PAUL och THOM hittar du recept som balanserar smakerna och lyfter minglet.

Enkla tilltugg som passar till glögg

När det kommer till glöggmingel behöver det inte vara komplicerat att skapa magi. Med rätt smaker och kvalitetsingredienser kan du enkelt sätta ihop tilltugg som lyfter fram glöggens kryddiga toner. Våra recept är skapade för att vara både enkla att förbereda och en fröjd att servera. Perfekt för dig som vill imponera utan att behöva spendera timmar i köket.

Smaker som kompletterar glöggen

Glöggens söta och kryddiga smak gör den perfekt att kombinera med tilltugg som bjuder på en härlig balans av sälta och sötma. Vi rekommenderar vår Lyxiga smörgås med tryffel och dadel för att lyfta din glöggupplevelse. Den intensiva smaken av tryffelprosciutton från Saluhall tillsammans med den lena sötman från Dadel Crema di Balsamico skapar en smakexplosion som möter glöggens toner på ett fantastiskt sätt. Detta recept är enkelt att sätta ihop och ger ditt mingel en lyxig touch. 

Klassiker med en modern twist

Klassiska julsmaker är en självklarhet på glöggminglet, men varför inte ge dem en uppdatering som imponerar? Vi på PAUL och THOM har tagit fram recept som lyfter traditionerna till nya höjder.

Pepparrotssill med Salamichips är en kreativ kombination där den klassiska pepparrotssillen får en ny dimension med knapriga salamichips. Den här kontrasten av krämighet och sälta gör den till en favorit på varje mingel. Se receptet här.

För en fräsch och elegant variation rekommenderar vi Sill med granatäpple. Här tillför vår Granatäpple Crema di Balsamico en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör denna sill till ett sofistikerat inslag. Upptäck receptet här.

Om du vill bjuda på något varmt och kryddigt är våra Albondigas – spanska köttbullar med vår Patatas Bravas-krydda – ett måste. Dessa köttbullar bjuder på intensiva smaker och är enkla att servera som småplock. Läs receptet här.

Inspiration för alla smaker

Variation är nyckeln till ett lyckat glöggmingel. Genom att erbjuda tilltugg som tillgodoser olika preferenser kan du säkerställa att varje gäst hittar sin favorit.

Våra Tapasbollar med ost och saffran är ett utmärkt alternativ för den som vill ha något unikt och smakrikt. Kombinationen av vår Tapasost La Reserva och saffran skapar en balanserad och lyxig smakprofil som passar både till glögg och andra drycker. Se receptet här.

Snittar till glöggminglet – snabbt och enkelt

Snittar är perfekta på glöggmingel eftersom de är lätta att äta och enkla att förbereda. Vi rekommenderar två favoriter som kombinerar snabbhet med elegans, utan att kompromissa på smaken.

Bruschetta Balsamico Toast är en klassiker med en twist, där vår Bruschetta Classic-krydda tillför en fyllig smak som kompletterar det krispiga brödet. Det här är ett säkert kort för att imponera. 

Vill du ha något varmt och mättande är våra Mini pajer med Gouda Grande ett fantastiskt val. Med fyllig Saluhall Grande Ost blir dessa små pajer både eleganta och oemotståndliga. 

Så förbereder du i förväg

Förberedelse är nyckeln till ett framgångsrikt glöggmingel. Många av våra recept kan göras klart dagen innan, vilket ger dig mer tid att umgås med gästerna. Snittar som bruschetta och minipajer går utmärkt att värma upp precis innan servering, medan tapasbollar och sillar kan stå klara i kylen.

Tilltugg till glögg för både sött och salt

Ett framgångsrikt glöggmingel handlar om att skapa en upplevelse där alla gäster känner sig inkluderade och inspirerade. Genom att erbjuda en blandning av söta och salta tilltugg kan du säkerställa att det finns något för varje smak. Denna kombination fungerar som en perfekt balans som både kompletterar glöggens fylliga, kryddiga karaktär och bidrar till variation på mingelbordet.

Söta tilltugg till glöggminglet

Söta tilltugg är en viktig del av ett välbalanserat glöggmingel. De fungerar som en perfekt kontrast till glöggens kryddiga och fylliga smaker och ger dina gäster en njutbar avrundning på kvällen. Med rätt söta inslag kan du enkelt skapa en harmoni som lyfter hela mingelupplevelsen.

Citron och marängpajer är en liten men smakrik dessert som kommer att göra succé bland gästerna. Dessa delikata munsbitar bjuder på en perfekt balans mellan syrligt och sött, medan våra Marcona Mandlar i citron ger en knaprig och lyxig touch. Tillsammans skapar de en smakupplevelse som både är frisk och festlig. Perfekt för den som söker ett ljust och uppfriskande inslag på dessertbordet.

Vill du ha något lätt men samtidigt lyxigt? Då är vår Yoghurtglass med aprikosmarmelad ett utmärkt val. Den lena glassen ger en mild och krämig grund, medan den sötsyrliga smaken från vår aprikosmarmelad tillför en spännande kontrast. Denna dessert är enkel att förbereda och blir en elegant avslutning efter smakrika tilltugg och glögg.

Salta alternativ som alla älskar

En välkomponerad chark- eller ostbricka är en tidlös klassiker som aldrig går ur stil, och på ett glöggmingel är den alltid en favorit. Den erbjuder inte bara något för alla smaker, utan skapar också en inbjudande och lyxig känsla. Med PAUL och THOMs kvalitetscharkuterier och ostar kan du enkelt sätta ihop en bricka som imponerar både på ögat och gommen.

För att skapa den perfekta brickan, tänk på att kombinera olika smaker, texturer och färger. Välj ett urval av våra rika, kryddiga charkuterier som kompletterar glöggens söta och kryddiga toner – exempelvis lufttorkad salami, tryffelprosciutto och färskkorv med balanserade kryddor.

Lägg sedan till några av våra exklusiva ostar, som en krämig Tapasost La Reserva eller en fyllig Gouda Grande. För att ge brickan extra liv kan du komplettera med färska tillbehör som fikon, druvor och några knapriga kex eller brödpinnar.

Så lyckas du med maten till glöggminglet

Hemligheten bakom ett lyckat glöggmingel är balans, variation och förberedelse. Genom att välja en mix av söta och salta tilltugg som kompletterar glöggen skapar du en upplevelse dina gäster sent kommer att glömma. Använd PAUL och THOMs recept och produkter för att säkerställa att både smaker och presentation håller högsta kvalitet.